Chè Thốt Nốt và Mít

- Nên chọn mít dày múi, mít dai, chín vừa tới, để khi nấu mít sẽ không bị nát.
- quả thốt nốt ngon có nhiều múi nhỏ đều nhau, có màu trắng phau, nhiều nhựa và có mùi thơm dịu.

Giá: 38.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu
- 300g mít bỏ hạt
- 100g đường phèn
- 1/2 kg thốt nốt
- 1/2 lít nước
Thực hiện 
- Mít tước sợi dài
- Thốt nốt thái làm đôi
- Đường đem giả nhuyễn rồi cho vào nước nấu tan.
- Nước đường sôi, cho mít và thốt nốt vào nấu sôi lần nữa rồi tắt lửa.
Thưởng thức: cho chè ra bát, dùng nóng hay lạnh đều được.

Nguồn: vnnavi