13. CÁCH LÀM BÁNH TRÔI NƯỚC (Từ đường thốt nốt)
CÁCH LÀM BÁNH TRÔI NƯỚC
http://www.vatgia.com/raovat/7875/3238306/duong-thot-not.html
http://duongthotnotvietnam.blogspot.com/
đường thốt nốt để làm gì, đường thốt nốt, đường thốt nốt làm từ gì, đường thốt nốt nấu chè,đường thốt nốt ở đâu, đường thốt nốt mua ở đâu, đường thốt nốt có tác dụng gì, đường thốt nốt có tác dụng gi, đường thốt nốt bán ở đâu, đường thốt nốt mua ở đâu, đường thốt nốt hà nội, đường thốt nốt an giang, đường thốt nốt lan nhi, đường thốt nốt ngọc trang, đường thốt nốt campuchia, đường thốt nốt cam pu chia, đường thốt nốt có tác dụng gì, nước màu thốt nốt, quả thốt nốt, trái thốt nốt, mứt thốt nốt, bánh bò thốt nốt, chè thốt nốt,duong thot not, duong thot not, duong thot not, duong thot not, đường thốt nốt, duong thot not, duong thot not thao huong,đường thốt nốt thảo hương, đường thốt nốt hà nội, duong thot not ha noi, đường thốt nốt nấu chè, duong thot not nau che, đường thốt nốt việt nam, duong thot not viet nam, duong thot not, duong thot not, duong thot not,duong thot not, duong thot not, duong thot not, đường thốt nốt, đường thốt nốt, đường thốt nốt, đường thốt nốt,đường thốt nốt, đường thốt nốt, đường thốt nốt, duong thot not viet bao, duong thot not lam tra me, làm đường thốt nốt, duongthotnot.com, duongthotnot.net, duongthotnot.vn, duongthotnot.com.vn, cơ sở sản xuất đường thốt nốt, tuổi trẻ an giang, đường thốt nốt an giang, nấu đường thốt nốt, đặc sản đường thốt nốt, mùi vị ẩm thực đường thốt nốt, đường thốt nốt giá rẻ, đường thốt nốt nguyên chất, đường thốt nốt nguyên chất 100%,đường thốt nốt cao cấp, đường thốt nốt nguyên chất 1000%, mùa đường thốt nốt ở đâu sài gòn, mua duong thot not o dau sai gon, mua duong thot not o dau ha noi, mua đường thốt nốt ở đâu hà nội, duong thot not,đường thốt nốt bột, đường thốt nốt viên, dường thốt nốt campuchia,
2 CÁCH LÀM BÁNH TRÔI NƯỚC THƠM NGON
Từ xưa học bài Bánh trôi nước của Hồ Xuân Hương, mình cứ thắc mắc sao lại:
“Bảy nổi bà chìm với nước non”
Hỏi mẹ thì mẹ bảo: “Đúng là bí kíp làm bánh trôi là thế đấy con ạ. Ban đầu cho bánh vào luộc thì nó chìm xuống, một lúc sau sẽ lại nổi lên, vài lần nổi chìm như vậy là bánh chín… Khi nào bánh nổi hẳn thì vớt ra :D”. Đúng là k phải ngẫu nhiên các cụ lại đặt cái tên bánh là “bánh trôi”, trôi nổi lênh đênh…
Nhìn đĩa bánh trôi truyền thống thật ngon quá phải k cả nhà :D
Mồng 3/3 năm nào mẹ cũng xay bột làm bánh trôi, bánh chay và bánh rán nhân thịt. Có mỗi năm ngoái được về nhà làm bánh cùng mẹ, còn mọi năm thì đều xa nhà. Giờ nghĩ thèm thèm bánh trôi kinh khủng. Còn nhớ hồi bé làm bánh trôi tòan bị mẹ chê là to quá (chắc vì bé nên tham cho nhiều bột làm “cục” bánh trôi cứ to đùng ngã ngửa : )) )… Nhưng lúc nào mẹ cũng cho làm vì biết trẻ con thích nghịch mà. Hôm vừa rồi mấy người bạn tới nhà làm bánh trôi cùng thấy vui vui lắm ý. Có lẽ bánh trôi là loại bánh vừa dễ làm, dễ ăn mà lại dễ … vui ^^ Ai cũng có thể tham gia và đấy là điều quan trọng hơn cả phải k cả nhà ^^ Tất cả ngồi quây quần và cùng làm bánh thật thích và vui ♥
I. CÁCH 1:
1. Nguyên liệu
4 chén bột nếp
1 chén bột gạo
1 gói đậu xanh cà
1 kg đường thốt nốt loại nguyên chất ( mua tại đường thốt nốt việt nam - Y/a: duongthotnotvietnam - email: duongthotnotvietnam - đt: 0984008866
1 củ gừng
muối, nước cốt dừa, bột mì, mè
2. Cách làm
Hai thứ bột pha chung lại với nhau rồi để 1/2 chén nước vào bốp cho bột tan, kế đến cho nước nóng vào nhồi cho đến khi nào thấy bột dẽo mềm là được
Ðậu xanh ngâm 1 đêm hấp chín tán nhuyễn để khoãng 1 1/2 muổng càfê muối vào xào đều tay với một ít nước cốt dừa + 1 1/2 muổng càfê đường + 1 muổng càfê tiêu cho dẽo rồi để nguội, vo viên tròn bằng ngón chân cái để riêng
Bột cán tròn lớn hơn đậu một chút rồi cho đậu vào giữa bột vê tròn
Nấu nồi nước sôi thả bột thả bột có nhân đậu vào luộc chín (Notes: Nước phải thật sôi mới thả bột vào), bột nổi lên là chín, với ra bỏ vào thau nước lạnh
Ðường tán để 5 chén vào nấu cho tan đường, rồi bỏ bột đã luộc chín vào nồi nước đường, gừng đập dập bỏ vào cho thơm
Nước cốt dừa nấu sôi nêm tí muối + tí đường và (bột mì quậy với nước) đổ vào dừa cho sền sệt là được
Khi ăn múc chè ra chén cho tí nước dừa và rắc mè rang vàng vào
II. CÁCH 2:
1. Nguyên liệu
Bột nếp (Glutinous rice powder): loại bột này rất dễ kiếm ở các siêu thị.
Đường thôt nốt viên 1 kg đường thốt nốt loại nguyên chất,mua tại đường thốt nốt việt nam - Y/a: duongthotnotvietnam - email: duongthotnotvietnam - đt: 0984008866 (nếu k có loại viên có thể mua loại thanh nhỏ về tự cắt ra thành viên theo ý mình
Vừng rang (sesame)
2. Cách làm:
Đọc nguyên liệu thì đủ thấy là bánh làm rất đơn giản rồi :D… Đầu tiên là nhào bột. Mình dùng cốc đong gạo thì khoảng 2 cốc bột được 1 đĩa bánh to. Các bạn có thể dựa vào đó làm liều lượng mình muốn nhé ^^. Sau đó cho nước vào nhào bột cho đều (Tỉ lệ là 2 bột 1 nước). Các bạn có thể cho thêm bột nếu bột nhão quá hoặc cho thêm nước nếu bột khô quá. Nhào bột đều và mềm, k dính tay là được. Nhào bột xong để bột nghỉ tầm 15′.
Nguyên liệu làm bánh trôi rất đơn giản ^^
Bánh này vừa nặn vừa luộc luôn nên trước khi nặn bánh các bạn chuẩn bị một nồi nước nhỏ đun sôi, giữ trên bếp lúc nào cũng sôi (mình dùng nồi cơm điện cũng rất tiện đấy :D).
Chuẩn bị 1 bát nước đun sôi để nguội để bánh chín thì vớt ra bát.
Nặn bánh thì vo viên bột nhỏ nhỏ sau đó dùng tay làm bẹp ra, cho viên đường vào giữa và nặn tròn lại, thả ngay vào nồi nước sôi.
Nhìn mọi người say sưa làm vui k ^^ Thích nhất những lúc như thế này :D Công việc trở nên fun hơn nhìu :)
Đúng như bài thơ nói, cứ bảy nổi với ba chìm là bánh chín, khi chín bánh sẽ có màu trong đục. Vớt bánh vào bát nước nguội một lúc rồi vớt bánh cho vào đĩa. Để đầy đĩa lên thì rắc vừng lên, chờ nguội là xong rồi đấy cả nhà ạ :D
Luộc bánh thôi nào ^^
Cách làm bánh cực đơn giản và quan trọng là rất vui. Hôm nọ, bọn mình cùng làm và cùng sáng tao ra rất nhiều loại bánh trôi hiện đại với đủ các hình ^^… Mọi người thử xem nhé :X…
Bạn có cảm nhận được vị thơm ngon của đường thốt nốt không, vị ngọt thanh trong bánh, vị thơm nhẹ, thuần khiết.
LIÊN HỆ MUA ĐƯỜNG THỐT NỐT: http://vn.360plus.yahoo.com/lientamthegioi/article?mid=243&prev=248&next=237
CÔNG TY TNHH TỔNG HỢP LIÊN TÂM – HEART LINK.
ADD: SỐ 10 – NGÕ 4 – TÂN MỸ - HN.
TEL: (+84-4) 37960103 – HOTLINE: 0984008866.
EMAIL: lientamthegioi@yahoo.com
WEBSITE: http://www.fivibig.com (đang nâng cấp)
------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------
http://duongthotnot.blogspot.com/
đường thốt nốt để làm gì, đường thốt nốt, đường thốt nốt làm từ gì, đường thốt nốt nấu chè,đường thốt nốt ở đâu, đường thốt nốt mua ở đâu, đường thốt nốt có tác dụng gì, đường thốt nốt có tác dụng gi, đường thốt nốt bán ở đâu, đường thốt nốt mua ở đâu, đường thốt nốt hà nội, đường thốt nốt an giang, đường thốt nốt lan nhi, đường thốt nốt ngọc trang, đường thốt nốt campuchia, đường thốt nốt cam pu chia, đường thốt nốt có tác dụng gì, nước màu thốt nốt, quả thốt nốt, trái thốt nốt, mứt thốt nốt, bánh bò thốt nốt, chè thốt nốt,duong thot not, duong thot not, duong thot not, duong thot not, ------------------------------------http://duongthotnot.blogspot.com/
http://www.uptin.vn/duong-thot-not-t54486.html http://www.vatgia.com/raovat/7875/3238306/duong-thot-not.html
http://duongthotnotvietnam.blogspot.com/
đường thốt nốt để làm gì, đường thốt nốt, đường thốt nốt làm từ gì, đường thốt nốt nấu chè,đường thốt nốt ở đâu, đường thốt nốt mua ở đâu, đường thốt nốt có tác dụng gì, đường thốt nốt có tác dụng gi, đường thốt nốt bán ở đâu, đường thốt nốt mua ở đâu, đường thốt nốt hà nội, đường thốt nốt an giang, đường thốt nốt lan nhi, đường thốt nốt ngọc trang, đường thốt nốt campuchia, đường thốt nốt cam pu chia, đường thốt nốt có tác dụng gì, nước màu thốt nốt, quả thốt nốt, trái thốt nốt, mứt thốt nốt, bánh bò thốt nốt, chè thốt nốt,duong thot not, duong thot not, duong thot not, duong thot not, đường thốt nốt, duong thot not, duong thot not thao huong,đường thốt nốt thảo hương, đường thốt nốt hà nội, duong thot not ha noi, đường thốt nốt nấu chè, duong thot not nau che, đường thốt nốt việt nam, duong thot not viet nam, duong thot not, duong thot not, duong thot not,duong thot not, duong thot not, duong thot not, đường thốt nốt, đường thốt nốt, đường thốt nốt, đường thốt nốt,đường thốt nốt, đường thốt nốt, đường thốt nốt, duong thot not viet bao, duong thot not lam tra me, làm đường thốt nốt, duongthotnot.com, duongthotnot.net, duongthotnot.vn, duongthotnot.com.vn, cơ sở sản xuất đường thốt nốt, tuổi trẻ an giang, đường thốt nốt an giang, nấu đường thốt nốt, đặc sản đường thốt nốt, mùi vị ẩm thực đường thốt nốt, đường thốt nốt giá rẻ, đường thốt nốt nguyên chất, đường thốt nốt nguyên chất 100%,đường thốt nốt cao cấp, đường thốt nốt nguyên chất 1000%, mùa đường thốt nốt ở đâu sài gòn, mua duong thot not o dau sai gon, mua duong thot not o dau ha noi, mua đường thốt nốt ở đâu hà nội, duong thot not,đường thốt nốt bột, đường thốt nốt viên, dường thốt nốt campuchia,
.jpg)
0 nhận xét: